Ẩm Thực Nam Nữ (Eat Drink Man Woman): Món ngon đầy tinh tế

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2024/09/30 06:34

Ẩm Thực Nam Nữ (Eat Drink Man Woman): Món ngon đầy tinh tế

Câu chuyện xoay quanh cuộc sống của ông Chu (Lang Hùng thủ vai), một đầu bếp già nổi tiếng Đài Bắc, hiện đã nghỉ hưu để chăm sóc cho 3 cô con gái. Ba cô đều đã đến tuổi trưởng thành và ai cũng đối diện với nhiều vấn đề : cô chị cả (có vẻ) ế chồng, cô hai quá ham mê công việc và cô em út vẫn còn đang đi học.

Ông Chu là một đầu bếp già trầm tính đã dần mất đi khẩu vị, nhưng vẫn luôn muốn tự nấu ăn và chăm sóc các con. Ông thường nấu những bữa cơm rất thịnh soạn vào mỗi tối chủ nhật cho cả nhà. Cuộc sống thường ngày cứ thế diễn ra, lần lượt những khúc mắc dần lộ diện cũng như xuất hiện những sự thay đổi bất ngờ. Ẩm Thực Nam Nữ là một câu chuyện rất đỗi đời thường với đầy gút thắt, cộng thêm cách mở nút thông minh dễ khiến người ta sửng sốt mà hào hứng.

Những gì tinh túy của ẩm thực Trung Hoa đều có trong Ẩm Thực Nam Nữ

Sự tinh tế và đặc sắc của ẩm thực truyền thống Trung Hoa là điều không còn phải bàn cãi. Trong “Ẩm thực nam nữ”, nhiều khía cạnh khác nhau của nền ẩm thực ấy được thể hiện một cách hài hòa và tự nhiên. Đi từ phong cách chế biến, tới các món ăn và nhấn mạnh vào tính kết nối sâu sắc của ẩm thực và cuộc sống, tai game danh bai . Nói không ngoa khi khẳng định “Ẩm thực nam nữ” có những thước phim về nghệ thuật nấu ăn vô cùng ấn tượng và đạt đến độ mẫu mực trong cách diễn đạt điện ảnh.

Điều đầu tiên và ấn tượng nhất chính là những phân đoạn nấu ăn. Ngay từ đầu phim, những cảnh chế biến bữa ăn của ông Chu đã tạo ra một sức hấp dẫn kì lạ. Ít khi thấy được những thước phim có thể mang tới cảm giác thỏa mãn đến thế. Cách lựa chọn góc máy cùng cách chuyển cảnh theo sát từng cử động của người đầu bếp.

Thức ăn được đặt vào trung tâm khung hình, như chủ thể chính, diễn viên chính của toàn bộ cảnh quay. Nhịp độ thay đổi nhanh chậm đều đặn nhuần nhuyễn theo từng thao tác đưa dao. Kết hợp với sự hòa hợp tuyệt vời của cả âm thanh làm bếp và âm nhạc truyền thống Trung Hoa. Một phân đoạn nấu ăn cuốn hút đến độ có thể hình dung ra được cả sức nóng và mùi vị của đồ ăn đang được chế biến.

Một phần cũng vô cùng quan trọng làm nên linh hồn ẩm thực Trung Hoa chính là các món ăn. Giống như triết lý chung của nền văn hóa, ẩm thực cũng tuân theo nguyên lý cân bằng và bổ khuyết, như âm và dương. Một món ăn ngon cũng phải cân bằng giữa các hương vị, giữa chất lượng và hình thức, và thường tôn trọng tối đa hương vị ban đầu của nguyên liệu. Triết lý này không chỉ được thể hiện gián tiếp qua các món ăn, nó được định hình bằng lời thoại trong “Ẩm thực nam nữ”.

Ngoài ra tính đa dạng và đặc sắc cũng là một yếu tố ẩm thực được mang lên bàn tiệc của phim. Thịt đông pha, vịt quay, gà hầm hay món bánh tiêu truyền thống của Đài Loan, đều được ưu ái làm nổi bật hơn hẳn, game bài đổi thưởng club . Bộ phim cứ không ngừng làm người xem mãn nhãn và thèm thuồng vì những bàn ăn tuyệt vời vô cùng ngon mắt.

Dù có thế nào, cũng không thể tách rời ẩm thực với cuộc sống. Điều này càng đúng hơn trong Ẩm Thực Nam Nữ, khi các sự kiện gia đình hầu hết đều gắn liền với mâm cơm. Cái cách mà bộ phim lựa chọn bàn ăn làm bối cảnh cho các bước chuyển quan trọng của nội dung vừa thú vị lại có phần hài hước.

Những bữa cơm của gia đình ông Chu ở đầu phim đều cực kì thịnh soạn, nhưng người ăn lại chẳng có ai vui vẻ thưởng thức. Mỗi bữa ăn đến đều được hoàn thành như nghĩa vụ, các cô con gái đều có phần chán nản, ngay cả ông Chu cũng không thật sự trân trọng những món mình đã kì công nấu ra. Những lúc như thế, ông nấu chỉ để nấu, như một đầu bếp chuyên nghiệp chứ không thật sự giống như một người cha nấu ăn cho các con gái mình.

Kết thúc bộ phim, phân cảnh khép màn cho cả một khoảng đời nhiều sóng gió của gia đình ông Chu cũng là bên mâm cơm, nhưng lần này nhiều vai trò đã đổi khác. Cô chị hai Chu Gia Thiến là người nấu ăn, có thể nói là cô đã rất vui vẻ và thoải mái. Cô chị cả và em út không trở về, khi họ đã tìm được bến đậu cho đời mình.

Xem thêm tại game bai doi thuong :

Ẩm Thực Nam Nữ (Eat Drink Man Woman): Món ngon đầy tinh tế

Ẩm Thực Nam Nữ (Eat Drink Man Woman): Món ngon đầy tinh tế

コメント

プロフィール

カテゴリー

最新記事

RSS

リンク

P R